Закуска из хрена с помидорами и чесноком

40

В копилку с полезными и пикантными закусками хочу предложить вам добавить этот вариант соуса из хрена с помидорами и чесноком. Всего за каких-то 10 минут и закуска будет на столе. Запоминайте!

Описание приготовления:
Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую!

Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Хрен / Чеснок
Блюдо:
Заготовки / Закуски / Острое

Ингредиенты:

Помидор  — 2-3 Штук
Чеснок  — 3-4 Зубчиков
Корень хрена  — 1 Штука
Соль  — По вкусу
Сахар  — По вкусу

Количество порций: 15-20

Как приготовить «Закуска из хрена с помидорами и чесноком»

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Добавляем очищенные зубчики чеснока.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

И несколько ломтиков помидоров, для начала.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Добавьте по вкусу соль.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

И немного сахара, чтобы оттенить вкус.

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.

Комментарии закрыты.