Сливовое повидло без сахара

0 0

Сливовое повидло с сахаром — вкусный и полезный десерт, но не все могут его есть. Диабет, аллергия, диета без углеводов — вот не полный перечень противопоказаний. Готовим сливовое повидло без сахара.

Описание приготовления блюда:

Сливовое повидло без сахара готовится очень просто. Нужно только знать несколько правил. Варить его в кастрюле с толстым или антипригарным дном. Ни в коем случае не накрывать кастрюлю крышкой. Перемешивать только деревянной ложкой или лопаткой. Подойдут любые сливы, но лучше брать "Угорку". Область применения повидла в кулинарии огромна: готовьте пирожки, пироги, подавайте с блинами, оладьями, творогом, булочкой, белым хлебом, к чаю, кофе.

Основной ингредиент: Фрукты / Слива
Блюдо: Заготовки / Повидло

Ингредиенты рецепта:

  • Слива  — 1 Килограмм (без косточек)
  • Вода  — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить «Сливовое повидло без сахара»

Сливовое повидло без сахара

Для приготовления повидла возьмите сливы и воду.

Сливовое повидло без сахара

Сливы тщательно промойте.

Сливовое повидло без сахара

Разрежьте каждую сливу и удалите косточку. Гнилые и поврежденные плоды не берите. Выложите сливы в кастрюлю или таз с толстым дном или антипригарным покрытием.

Сливовое повидло без сахара

Влейте стакан воды.

Сливовое повидло без сахара

Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите сливы до кипения, и убавьте огонь. Варите повидло на небольшом огне. Крышкой кастрюлю не накрывайте. Периодически перемешивайте фрукты деревянной ложкой или лопаткой.

Сливовое повидло без сахара

Когда повидло хорошо загустеет и содержимое кастрюли уменьшится вдвое от начального количества, повидло будет готово. Мое повидло варилось 3 часа.

Сливовое повидло без сахара

Горячее повидло разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками. Подавайте на десерт к чаю, оладьям, блинам.

Источник

Оставьте ответ