Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

0 7

Щи с кислой капустой — невероятно вкусное блюдо. И лучше всего их готовить в мультиварке. Там щи успевают хорошо протомиться, и от этого по вкусу очень напоминают суп из «русской печки». Подробный рецепт щей с квашеной капустой в мультиварке смотрите ниже.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Для рецепта щей вам потребуется: лук репчатый — 1 шт. морковь — 1-2 шт. масло растительное — 2-3 ст.л. картофель 3-4 шт. курица — 400г соль — по вкусу специи — по вкусу капуста квашеная — 200г. Рецепт приготовления щей:

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

В чашку от мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный небольшими кусочками лучок и морковку, измельченную на крупной терке. Включить режим жарка и готовить 10-12 минут, периодически помешивая.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Затем положить в мультиварку мясо. Можно выбрать любую часть: порезанной кусочками филе или курицу на косточке, так суп получится ароматнее и вкуснее. Влить немного воды и тушить 20 минут.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

За это время почистить и нарезать картофель, вымочить его в воде, чтобы убрать лишний крахмал.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Когда мультиварка издаст сигнал, добавить лавровый листик, соль, перец и другие специи на ваш вкус.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Следом положить кислая капуста.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Добавить нарезанный кубиками картофель.

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Долить необходимое количество горячей кипяченой воды. Включить режим «суп» на 35 минут. После сигнала щи с квашеной капустой и курицей разлить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ