Шаурма с фасолью

0 10

Делюсь рецептом шаурмы с фасолью. Это постная версия классической шаурмы. Получается сытная, вкусная и полезная закуска, которая подойдет для быстрого перекуса или ужина.

Описание приготовления блюда:

Подробнее, как приготовить шаурму с фасолью, я расскажу ниже. Овощи выбирайте на свой вкус, можно добавить морковь по-корейски и пекинскую капусту.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лаваш
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Фасоль  — 1 Банка (консервированная)
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Цукини  — 1 Штука (маленький)
  • Лаваш  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец молотый  — По вкусу
  • Чесночный порошок  — 1/2 Чайных ложки
  • Постный майонез  — По вкусу
  • Салатные листья  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Шаурма с фасолью»

Шаурма с фасолью

Подготовьте все ингредиенты.

Шаурма с фасолью

Нарежьте лук на кубики и обжарьте до мягкости.

Шаурма с фасолью

Добавьте цукини и помидор порезанный кубиками. Обжарьте все вместе 6-9 минут, до испарения лишней жидкости. Посолите, поперчите овощи по вкусу и приправьте чесночным порошком.

Шаурма с фасолью

Добавьте консервированную фасоль и прогрейте вместе с овощами 5 минут.

Шаурма с фасолью

Выложите на лаваш салатный лист, сверху начинку из фасоли и овощей. Добавьте майонез. Сверните лаваш конвертиком.

Шаурма с фасолью

Обжарьте лаваш на сковороде или гриле примерно 5 минут. Шаурма с фасолью готова, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ