Салат с пекинской капустой и авокадо

0 49

Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с пекинской капустой и авокадо. Авокадо выбирайте спелый и мягкий, идеально взять сорт хасс. Если хотите сделать салат более сытным, то можно добавить отварной рис.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Авокадо / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Авокадо  — 1 Штука
  • Огурец  — 1 Штука
  • Пекинская капуста  — 150-200 Грамм
  • Зелень  — 1/4 Пучка (петрушка, укроп)
  • Оливковое масло  — 2-3 Ст. ложек
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с пекинской капустой и авокадо»

Салат с пекинской капустой и авокадо

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и зелень.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Огурец нарежьте тонкими полосами.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте дольками.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Заправьте салат, аккуратно перемешайте и дайте постоять 5-10 минут. Затем салат можно подавать к столу.

Салат с пекинской капустой и авокадо

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.