Салат с авокадо и квашеной капустой

0 4

Салат с авокадо и квашеной капустой

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто Диетические блюда Вегетарианство Блюда для худеющих 

    Ингредиенты

    Авокадо — 0.5 шт.
    Капуста квашеная — 50 г
    Лук зелёный — 5 г
    Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
    Огурцы — 50 г
    Петрушка свежая — 5 г
    Салат айсберг — 30 г

    Салат с авокадо и капустой с огурцом

    Существует великое множество вариаций салатов с авокадо. Этот неизвестный нам ранее заморский плод прочно вошёл в нашу кулинарную жизнь и занял в ней достойное место. Совершенно нейтральный на вкус он легко сочетается с большинством продуктов. Сегодня я предлагаю приятный освежающий салат с квашеной капустой, к которой сейчас тоже пристальное внимание во всём мире за её неоспоримые достоинства.

    У меня капуста квашеная со свёклой — красивая и яркая, что даёт блюдам с ней дополнительные визуальные бонусы.

    Как приготовить "Салат с авокадо и квашеной капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Для приготовления салата возьмите спелый авокадо, квашеную капусту, свежий огурец, салат айсберг, зелень, сок лимона и оливковое масло для заправки.

    Шаг 2

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Половинку авокадо очистите от кожицы и порежьте или просто выньте чайной ложкой из кожицы полусферы мягкого плода. Огурец (50 г) порежьте крупным кубиком.

    Шаг 3

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Сложите нарезку в салатник и полейте 30 мл лимонного сока.

    Шаг 4

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Следом порвите листья сочного и хрустящего кочанного салата — 30 г.

    Шаг 5

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Капуста у меня заквашена крупными кусками, возьмите часть листьев (50 г) и нарежьте соломкой, добавьте в салатник. Стало сразу ярко и аппетитно!

    Шаг 6

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Добавьте по 5 г мелко нарезанного зелёного лука и петрушки.

    Шаг 7

    Салат с авокадо и квашеной капустой

    Заправьте салат оливковым маслом (25 мл), перемешайте и подавайте на стол! Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ