Салат «Mediterranean», пошаговый рецепт с фото

38

Салат "Mediterranean", пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

Оливковое настроение

x

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • салат листовой 1 шт.
  • шампиньоны 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • оливки без косточки 8 шт.
  • томаты черри 7 шт.
  • креветки королевские 12 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • лимонный сок 20 мл
  • оливковое масло 40 мл
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сковороде в течение 7-10 минут;

    Шаг 2

    Отварить креветки в кипящей воде в течение 10 минут;

    Шаг 3

    Выложить листья салата на тарелку по кругу;

    Шаг 4

    Мелко нарезать отварные креветки, оливки, томаты черри, болгарский перец, добавить обжаренные шампиньоны, потереть сыр на мелкой терке, полить все оливковым маслом, лимонным соком и тщательно перемешать в отдельной миске.

    Шаг 5

    Аккуратно выложить смесь из миски на листья салата. Buon appetito!

    Полезный совет

    Советую приобретать оливки и зелень высокого качества, чтобы салат действительно "заряжал" энергией.

    Хозяйке на заметку

    Для получения лимонного сока желательно выжать половинку лимона для сохранения свежести.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.