Салат «Изюминка» со свеклой

0 6

Салат "Изюминка" со свеклой идеально впишется в праздничное меню торжественного ужина. Легкий и невесомый салат понравится вам и вашим гостям.

Описание приготовления блюда:

Салат "Изюминка" готовится со свеклой, морковью, изюмом, черносливом, сыром и грецкими орехами. Для заправки используйте майонез — получится вкусно. Сочетание сухофруктов и отварных корнеплодов очень удачное, а сыр идеально дополняет все компоненты.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Свекла  — 130 Грамм
  • Чернослив  — 5 Штук
  • Морковь  — 100 Грамм
  • Изюм  — 8-10 Штук
  • Сыр  — 70 Грамм (твердый)
  • Грецкие орехи  — 40 Грамм
  • Майонез  — 70 Грамм
  • Специи  — По вкусу
  • Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Изюминка" со свеклой»

Салат "Изюминка" со свеклой

Подготовьте все ингредиенты.

Салат "Изюминка" со свеклой

Заранее отварите морковь и свеклу, остудите и почистите. Натрите на терке морковку и добавьте к ней вымытый изюм.

Салат "Изюминка" со свеклой

Полейте морковку с изюмом майонезом, посолите по вкусу. Перемешайте — это будет первый слой в салате.

Салат "Изюминка" со свеклой

В порционную посуду выложите первым слоем морковку с изюмом.

Салат "Изюминка" со свеклой

Натрите на терке сыр, выдавите чеснок через пресс и перемешайте. Чеснок добавляйте по вкусу — 1-2 зубчика.

Салат "Изюминка" со свеклой

Полейте сыр майонезом и перемешайте.

Салат "Изюминка" со свеклой

Выложите вторым слоем сыр поверх моркови.

Салат "Изюминка" со свеклой

Сваренную свеклу натрите на терке. Добавьте нарезанный чернослив и полейте майонезом. Посолите по вкусу и перемешайте.

Салат "Изюминка" со свеклой

Третьим слоем выложите свеклу в салат.

Салат "Изюминка" со свеклой

Присыпьте салат рубленными грецкими орешками и дайте пропитаться в холодильнике 20 минут.

Салат "Изюминка" со свеклой

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ