Салат из свеклы и квашеной капусты

0 17

Вкусный, питательный и легкий в приготовлении салат из свеклы и квашеной капусты вам точно понравится, особенно если вы любите простые овощные блюда. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Для приготовления такого элементарного салата понадобится отварная свекла, квашеная капуста, репчатый лук и любое масло для заправки. Я использовала ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Если заранее сварить свеклу, то салат можно приготовить в два раза быстрее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла / Квашеная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты рецепта:

  • Свекла  — 200 Грамм
  • Капуста квашеная  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 80 Грамм
  • Масло подсолнечное  — 3-4 Ст. ложек (нерафинированное)
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу
  • Укроп  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из свеклы и квашеной капусты»

Салат из свеклы и квашеной капусты

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из свеклы и квашеной капусты.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Сварите свеклу до мягкости, полностью остудите и почистите.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Нарежьте свеклу кубиками для салата.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Почистите репчатый лук и нарежьте четверть кольцами.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Если квашеная капуста слишком длинная, то и ее немного измельчите.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Смешайте в миске лук и капусту.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Добавьте свеклу.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Добавьте в салат мелко рубленый укроп или другую зелень. Перемешайте.

Салат из свеклы и квашеной капусты

Салат готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ