Салат из горошка с сыром и беконом, пошаговый рецепт с фото

31

Салат из горошка с сыром и беконом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 450 г замороженного зеленого горошка
  • 6 тонких полосок бекона
  • 200 г твердого сыра (эдам, гауда, чеддер)
  • 1 красная сладкая луковица
  • 100–150 г майонеза
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Салат из горошка с сыром и беконом, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне и обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить жир.

    Шаг 2

    Нарежьте бекон маленькими кусочками.

    Шаг 3

    Отварите горошек в кипящей подсоленной воде до готовности, 7 мин. Откиньте на дуршлаг и переложите в ледяную воду, чтобы горошек сохранил цвет. Откиньте на дуршлаг и обсушите.

    Шаг 4

    Нарежьте сыр маленькими кубиками. Так же нарежьте лук.

    Шаг 5
    Салат из горошка с сыром и беконом, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте в миске горошек, лук, сыр и майонез, посолите и поперчите. Уберите салат в холодильник­ на 2 ч.

    Шаг 6

    Перед подачей посыпьте салат жареным беконом и перемешайте.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.