Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге — Диетическая вкусная индейка

0 4

Ингредиенты:
голень индейки — 1 шт;
масло подсолнечное — 1 ст ложка;
соль — по вкусу;
лук репчатый — 1 шт;
специи — по вкусу
Способ приготовления: Голень индейки достаточно вкусное и полезное мясо, менее вредное и считается диетическим.
По этому для готовки его лучше тушить или запекать, чтобы не делать его вредным при жарке.

Для приготовления запечённой индейки, понадобится: (соль, голень индейки, масло, маринад по желанию или специи, лук репчатый)

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Достаём индейку. Голень индейки должна быть разморожена.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Далее нам понадобится противень. В противень наливаем равномерно масло.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Укладываем голень индейки в противень. Идеальным вариантом будет, если голень у вас будет порубленная на части, так она быстрее пропекётся.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Далее дело за маринадом или специями.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Добавляем их или его. К голени индейки.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Далее чистим головку репчатого лука, моем его и мелко нарезаем.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Нарезанный лук добавляем к голени индейки.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

По желания немного солим.
Далее всё надо перемещать и накрыть противень фольгой в несколько слоёв.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Голень можно оставить мариноваться на 30-50 минут, либо сразу готовить.

Включаем духовку на верхний и нижней прогрев.

Температура нагрева 200 градусов.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Ждём пока духовка нагреется.
После того как духовка нагрелась, отправляем голень индейки в неё.

Запекаем 1 час 40 минут.

По истечению этого времени открываем духовку, и снимаем фольгу.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Запекаем ещё 20 минут. Чтобы индейка подрумянилась.
По истечению времени выключаем духовку и достаём голень индейки из неё.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Идейка готова.

Рецепт: Голень индейки запеченная в фольге - Диетическая вкусная индейка

Мясо получается очень нежное и мягкое, с лёгкостью отделяется от кости.

Желаю всем приятного аппетита.
До скорых встреч.

Время приготовления: 2 ч. Примерная стоимость порции: 180 руб.

Источник

Оставьте ответ