Простой салат с фасолью на зиму

0 7

Простой салат с фасолью на зиму

Пошаговый рецепт приготовления

1. Заранее отварить фасоль до готовности.

2. Перекрутить на мясорубке помидоры.

3. В отдельную ёмкость перекрутить на мясорубке чеснок и горький перец.

4. Натереть морковь на тёрке для корейской моркови или нарезать соломкой.

5. Порезать лук и болгарский перец.

6. В кастрюлю вылить томат, добавить морковь, лук и перец.

Добавить соль, сахар, растительное масло и фасоль.

Перемешать, довести до кипения и варить 20 минут.

7. Через 20 минут добавить уксус и чеснок с горьким перцем, варить ещё 10 минут.

Готовый салат разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Приятного аппетита !

Видео рецепт

Источник

Оставьте ответ