Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

41

Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • Для канапе 1:

  • 8 ломтиков слабосоленого лосося
  • 50 г сливочного сыра
  • 8 веточек укропа
  • Для канапе 2:

  • 8 листочков салата
  • 8 ломтиков бекона
  • 8 ломтиков карбонада
  • 8 помидоров черри
  • Для канапе 3:

  • 8 ломтиков салями
  • 8 квадратиков из сладкого перца
  • 8 маслин
  • Для канапе 4:

  • 8 вареных креветок
  • 16 кружочков огурца
  • 8 веточек укропа
  • майонез
  • Для канапе 5:

  • 40 г сыра с голубой плесенью
  • 8 ломтиков груши
  • 8 темных виноградин
  • Для канапе 6:

  • 8 шариков мини-моцареллы
  • 4 помидора черри
  • 8 листочков базилика
  • Для канапе 7:

  • 8 ломтиков вареного языка
  • 8 ломтиков редиса
  • 2 ст. л. сливочного сыра
  • 1 ч. л. сливочного хрена
  • петрушка
  • Для канапе 8:

  • 8 ломтиков ветчины
  • 8 кубиков сыра
  • 8 фаршированных перцем оливок
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте духовку до 180 °С. Слегка раскатайте слоеное тесто до толщины 3 мм. Формочкой вырежьте кружки диаметром 4 см. Положите на противни на небольшом расстоянии друг от друга и выпекайте 8–10 мин., до золотистого цвета. Остудите основы.

    Шаг 2
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 1. Выложите на основы по ложке сливочного сыра. Кусочки лосося сложите вчетверо и положите на сыр. Сколите шпажкой и украсьте укропом.

    Шаг 3
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 2. На основу положите лист салата, поджаренный бекон и свернутый трубочкой ломтик карбонада. Украсьте помидором черри и сколите шпажкой.

    Шаг 4
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 3. Сложите салями пополам или вчетверо, добавьте перец и маслину и приколите шпажкой к основе.

    Шаг 5
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 4. Положите на основу по 2 ломтика огурца и веточку укропа, немного майонеза, а затем креветку, сколите шпажкой.

    Шаг 6
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 5. Положите на основу немного сыра с голубой плесенью и слегка размажьте по тесту. Добавьте ломтики груши и виноград.

    Шаг 7
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 6. На основу положите шарик моцареллы, затем половину помидора и лист базилика, сколите шпажкой.

    Шаг 8
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 7. Смешайте хрен со сливочным сыром, смажьте ломтики языка и сверните их рулетом. Положите на основу, добавьте редис и листочек петрушки, сколите шпажкой.

    Шаг 9
    Праздничные канапе на основе из слоеного теста, пошаговый рецепт с фото

    Канапе 8. Сложите ломтик ветчины вчетверо и положите на основу. Добавьте кубик сыра и оливку, сколите шпажкой.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.