Персики-гриль с кремом, пошаговый рецепт с фото

25

Персики-гриль с кремом, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 спелых, но твердых персика
  • 250 г сливочного сыра
  • 1/4 стакана сгущенного молока
  • 1/4 стакана бальзамического уксуса
  • 1/4 стакана меда
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    В небольшой миске смешайте бальзамический уксус, мед и экстракт ванили. Разделите смесь пополам.

    Шаг 2
    Персики-гриль с кремом, пошаговый рецепт с фото

    Персики разрежьте пополам, удалите косточку и очистите. Смажьте половинки персиков половиной бальзамической глазури.

    Шаг 3
    Персики-гриль с кремом, пошаговый рецепт с фото

    Разогрейте сковороду-гриль и поджарьте персики с обеих сторон, пока они не станут мягкими и не карамелизуются, поворачивая один или два раза. Остудите и нарежьте персики кубиками.

    Шаг 4

    Взбейте сливочный сыр со сгущенным молоком до однородной, гладкой массы.

    Шаг 5

    Разложите в креманках или стаканчиках слоями персики и крем, сбрызните оставшейся бальзамической глазурью и сразу же подавайте к столу.

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.