Омлет с овощами в духовке

0 6

Омлет с овощами в духовке — вариант вкусного и полезного завтрака или ужина. Овощи здесь могут быть любыми по вашему вкусу. Такой омлет можно подать как гарнир к рыбе или птице.

Описание приготовления блюда:

Омлет с овощами в духовке готовится очень просто и относительно быстро. Для указанного количества ингредиентов берите не очень большую форму, тогда омлет получится более пышным и высоким. Удачи!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Ингредиенты рецепта:

  • Яйцо куриное  — 3-4 Штук
  • Молоко  — 120 Миллилитров
  • Фасоль зеленая  — 80 Грамм
  • Морковь  — 0,5 Штуки
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 10 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Омлет с овощами в духовке»

Омлет с овощами в духовке

Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с овощами.

Омлет с овощами в духовке

Зеленую фасоль помойте и выложите в кастрюлю с водой.

Омлет с овощами в духовке

Варите фасоль 7-8 минут. После воду слейте.

Омлет с овощами в духовке

Морковь натрите на терке или мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Омлет с овощами в духовке

Добавьте мелко нарезанный лук.

Омлет с овощами в духовке

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и немного воды. Накройте крышкой и тушите овощи на небольшом огне 7-8 минут.

Омлет с овощами в духовке

В миску разбейте 3-4 яйца.

Омлет с овощами в духовке

Влейте молоко и посолите. Хорошо перемешайте яйца с молоком и солью.

Омлет с овощами в духовке

Выложите овощи.

Омлет с овощами в духовке

Полученную смесь налейте в форму для запекания, которую предварительно смажьте маслом.

Омлет с овощами в духовке

Выпекайте омлет в духовке 30-35 минут при температуре 170-175 градусов. Во время выпекания не нужно открывать духовку.

Омлет с овощами в духовке

Омлет с овощами в духовке готов. Подавайте к столу в теплом виде.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.