Куриная грудка с овощами и фасолью

0 0

Куриная грудка с овощами и фасолью

  • Количество    4
  • Время
    приготовления 50мин.

Ингредиенты блюда:

Курица (грудка) 4 Штуки
Тыква 300 Граммов
Фасоль отварная или консервированная 200 Граммов
Лук красный 2 Штуки
Цукини маленькие 3 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Масло оливковое 100 Миллилитров
Петрушка 1 Столовая ложка
Укроп 1 Столовая ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Приправа для курицы По вкусу

Как приготовить рецепт:

  1. Тыкву нарежьте кубиками. Лук нарежьте крупно. Цукини нарежьте кружочками. Чеснок измельчите. Зелень нашинкуйте.

  2. Куриное филе нарежьте вдоль на длинные полоски, приправьте специями и обжарьте до готовности на оливковом масле с двух сторон. Отложите.

  3. В этой же посуде обжарьте тыкву до мягкости. На другой сковороде обжарьте кусочки лука и кружочки цукини, приправьте, смешайте с тыквой, чесноком и фасолью, прогрейте на сковороде, помешивая, 5 минут.

  4. Подавайте овощи с куриным филе, посыпав зеленью.

Источник

Оставьте ответ