Котлеты из цветной капусты

0 8

Котлеты из цветной капусты

  • Количество    3
  • Время
    подготовки 5мин.
  • Время
    приготовления 10мин.
  • Общее время
    приготовления ~ 15мин.

Ингредиенты блюда:

Капуста цветная 250 Граммов
Луковица 55 Граммов
Овсяные хлопья 1/4 Стакана
Мука 1 Столовая ложка
Лимон 1 Кусок
Сухари панировочные 1.2 Стакан
Масло растительное 30 Граммов
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Как приготовить рецепт:

  1. Цветную капусту разделить на соцветия. Выложить в подсоленную кипящую воду с добавлением 1-й дольки лимона на 5 минут.

  2. Овсянку запарить горячей водой на 10 минут. Лук нарезать мелким кубиком.

  3. После того, как цветная капуста отварилась и остыла, ее нужно мелко нарезать. В миску добавить цветную капусту, готовую запаренную овсянку, нарезанный лук, муку, соль, специи и замешать фарш.

  4. Сформировать из фарша котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

  5. Вкусные и нежные котлетки из цветной капусты готовы! Более подробную пошаговую инструкцию по приготовлению смотрите в видео-рецепте на этой страничке. Всем приятного аппетита! Видео-рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=GdYm_-0426I

Источник

Оставьте ответ