Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

0 8

Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная — 250 г
    Лимон — 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
    Соль с травами — 1 щепотка
    Чеснок — 2 зубчик

    Запечённые капустные дольки в духовке

    Предлагаю сегодня приготовить на гарнир капустные дольки с лимонно-чесночным маслом.

    Это лёгкий гарнир, который вполне даже может заменить ужин. Дольки получаются ароматными и хрустящими. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что на выходе эти дольки приобретают лёгкий ореховый вкус. Как это объяснить, не знаю, но непременно нужно попробовать самим.

    Капустные дольки можно приготовить в духовке, на сковороде гриль, мангале или на электрогриле. Капустные дольки желательно подавать в горячем виде. Приятного Вам аппетита.

    Как приготовить "Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1

    Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Для приготовления нам понадобится капуста, чеснок, лимон, оливковое масло, соль с травами.

    Шаг 2

    Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Возьмите 1 небольшой кочан капусты и при помощи ножа нарежьте необходимое количество стейков из капусты, диаметром примерно 4-5 мм.

    Шаг 3

    Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Измельчить 2 зубчика чеснок, переложить чеснок в небольшую миску. Добавить сок половинки лимона, оливковое масло (4 ст. л) и соль с травами (небольшую щепотку). Тщательно все ингредиенты перемешать.

    Шаг 4

    Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Полученной смесью обильно полить капустные стейки.

    Шаг 5

    Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

    Духовку заранее разогреть. Выставить режим «верхний гриль» и запекать дольки 25-30 минут до румяной корочки. Капустные стейки из духовки готовы!

    Источник

    Оставьте ответ